Pr�b�ltunk feltenni p�r finom receptet.De ha m�st szeretn�l aj�nlhatjuk:

http://www.receptbazar.hu/?content=slavecat&slavecat=H%FAsv%E9ti%20receptek

H�sv�ti reggeli

Keny�rszeletek
5 toj�s
1 3 decis konzerv s�ritett tej (nem az �des kondenz�lt!)
1 poh�r v�z
2 cs�sze (�sszesen f�l liternyi) reszelt kiss� cs�p�s sajt
40 deka sonka vagy kolb�sz 1 1/2 k�v�skan�l must�r
1 kiskan�l s�

V�gd le a h�jakat a keny�rszeletekr�l, b�lelj ki vel�k egy tepsit. Sz�rd erre a vagdalt kolb�szt/sonk�t/kipir�tott szalonn�t, arra a reszelt sajtot. Akkor keverd �ssze a toj�sokat a tejjel, v�zzel, must�rral �s s�val. �ntsd az eg�szet az el�bbiekre a tepsiben. Takard be �s tedd a h�t�szekr�nybe �jszak�ra.

Reggel tedd be a forr� s�t�be �s s�sd ki sz�p pirosra.

Vari�ci�:
Kavarhatsz bele 10 deka p�rolt gomb�t �s/vagy 2 apr�zott z�ldhagym�t is.

Citromos, toj�sos csirkeleves

Amikor k�sz a finom csirkeleves, �sszekavarunk toj�ss�rg�t �s f�tt rizset (egy s�rgat �s h�rom ev�kan�l rizset sz�mitva k�t szem�lyre), erre r�csavarunk egy kis citromlevet (el�sz�r keveset, azt�n, ha tetszik, ki-ki az asztaln�l ut�nna�zes�theti m�g egy kis citroml�vel). T�lal�skor a kever�kb�l k�t kan�lnyit tesz�nk minden t�ny�r alj�ra �s fel�ntj�k a forr� levessel.

Szeder �s feh�r csokol�d� parf�.

Legal�bb egy nappal el�bb neki kell kezdeni!

Parf�:
F�l kil� szeder (lehet fagyasztott is)
50 gr cukor
1 ev�kan�l cr�me de cassis, vagy valamilyen gy�m�lcs lik�r
1/2 k�v�skan�l friss citroml�

15 deka cukor
F�l deci viz
6 toj�s s�rg�ja
70 gramm feh�r csokol�d� (ha lehet, Lindt)
2 k�v�skan�l vanilia eszencia
4 deci tejsz�n

Sz�sz:
F�l kil� szeder
50 gr cukor
2 ev�kan�l lik�r

Mixerben dar�ld le a szedret a cukorral, majd sz�rd �t, hogy a magokt�l megszabadulj. A p�pb�l 3 1/2 decit beletesz�nk egy l�bosba (ha marad egy kicsi, az j� lesz a sz�szba) �s ezt k�zepes l�ngon addig f�zz�k, id�nk�nt megkavarva, amig kb a negyede elf� (�gy 8 perc k�r�l). Hagyd kih�lni, keverd bele a lik�rt �s a citromlevet �s tartsd a h�t�ben, am�g sz�ks�g lesz r�.

A toj�ss�rg�kat a cukorral �s v�zzel verd g�z f�l�tt 8 percig, amig kezd bes�r�s�dni (ha van elektromos habver�, lehet azzal verni el�sz�r 4 percig, azt�n csak kavarni). Akkor levessz�k a g�zr�l, belekavarjuk a megolvasztott csokol�d�t �s a vanili�t. Mikor kih�lt, vigy�zva belekeverj�k a felvert tejsz�nhabot. Ebb�l most 3 decinyit �ttesz�nk egy kis t�lba �s belekeverj�k a szederp�r�t.

Egy sz�gletes, keskeny, magas t�lat kib�lel�nk v�kony nejlonnal, bele�ntj�k a feh�r massza fel�t, arra a szedres massz�t, majd a t�bbi feh�ret. Sz�pen les�m�tjuk a tetej�t �s lefagyasztjuk (lehet ak�r k�t nappal el�tte is lefagyasztani).

T�lal�s el�tt ledar�ljuk a t�bbi szedret a cukorral �s lik�rrel, lesz�rj�k (hozz�tehetj�k a marad�kot is, ha m�g megvan...).

Akkor kibor�tjuk a parf�t egy sz�p t�lra �s szeletelve t�laljuk, egy kis sz�sszal le�ntve. Ha van friss szeder is, azzal lehet d�sziteni, s�t esetleg m�g megmosott friss mentalevelekkel is.

Nyuszi f�szkek

Pisk�tat�szt�t �s vajaskr�met k�szit�nk. Poh�rral kerekeket v�gunk a s�tem�nyb�l, ha nem el�g vastag, kett�t kett�t �sszeragasztunk a kr�mmel, majd kiv�l is bevonjuk. K�kuszdi�t �telfest�kkel megfest�nk z�ldre, megsz�rjuk vele a kis tort�csk�k tetej�t, kist�ny�rokra helyezz�k �ket, majd mindegyiknek a k�zep�re egy kis halom tarka cukortoj�st rakunk. Ha van el�g, lehet egy n�h�nyat a t�ny�r sz�l�n, k�r�je is rakni.

F�nyezett sonka

Hozz�val�k: